Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)

…a tányér közepére halmozzuk a rizst, melyet sáfránnyal ízesítünk, színesítünk. Teszünk rá vajdarabkákat és 1 db tojás sárgáját a közepébe. Mellétesszük a lándzsákat a kebabbal és a sült paprikát, paradicsomot,…

Adana Kebab ( török étel)

…paprikát félbe vágva a nyársak végeire tesszük. A nyársakat a parázs fölött gyakran forgatva egyenletesen megsütjük. A megsült kebabot a petrezselyemmel díszítve pidén tálaljuk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Hatice…

Kasmíri kebab (6 személyre)

Hozzávalók: 25 dkg vagdalt birkahús 1 teáskanál apróra vágott gyömbér 1 teáskanál köménymag 4 gerezd fokhagyma 1 nagy kardamóm 1 kis darab fahéj 3,5 dl tej 2 zöld chilipaprika 2…

Orman kebab

…10 perc alatt puhára főzzük. Köretet is adhatunk hozzá, pld. rizst. De önmagában, pitával, török kenyérrel is finom. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Goldenguy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kebab házilag…

Emeletes kebab szendvics

Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb 1 db padlizsán 2 db paradicsom 2 db paprika 20 dkg zölborsó 20 dkg zöldbab 8db pitatészta 4 evőkanál ecetes gyöngyhagyma 1 csokor kapor 5 gerezd…

Gyümölcsös sütemény

…a morzsával. A tészta tetejét kirakom a gyümölccsel, és forró sütőbe rakom sülni.Amíg sül, addig az öntet hozzávalóit jól összekavarom. Mikor már szinte teljesen megsült, a kész öntetet ráöntöm,és visszateszem…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…barack, ananász, szeder) erdei gyümölcsös öntet, vagy szamóca, vagy bármilyen gyümölcsös öntet Elkészítés A szokásos módon kisütöm a palacsintákat. Tölteléknek többféle ízt használok, de mindenképpen kétféleképpen csoportosítom a feltekert palacsintákat….

Somlói galuska 2

…4 evőkanál cukorral krémet készítünk Rumos öntet: 3 ek. cukor 8 ek. víz 3 ek. rum 1 citrom reszelt héja keveréket felforraljuk, lehűtjük. Csokoládés öntet: 4 kanál cukor 2 púposteáskanál…

Abbey Cocktail

Hozzávalók: 4 cl dry gin 2 cl narancslé 2 öntet angostura 1 öntet édes vermut koktélcseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük, és a cseresznyével díszítjük. A receptet beküldte:…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Öntet 1 liter víz 1 liter tej 10 dkg kakaó rum aroma 75 dkg cukor 10 dkg vaníliás puding Piskóta…